ホバクジョン

今日は、**簡単に作れるホバクジョン（韓国風かぼちゃ焼き）**を紹介します。

外はやさしく香ばしく、中はやわらか。
シンプルだけど、ご飯によく合う定番おかずです。

「形がくずれる…」「ベチャっとなる…」
そんな失敗を防ぐ簡単なコツも紹介します😊

⏱ 調理時間・難易度
調理時間：約15分
難易度：★☆☆（初心者でも簡単）

🥄 計量の基準
大さじ1＝15ml
小さじ1＝5ml

材料（2人分）

韓国かぼちゃ（ズッキーニでもOK）：1本
小麦粉：適量
卵：1〜2個
塩：少し
油：適量

作り方

① かぼちゃを少し厚めに切ります。

② かぼちゃにうすく小麦粉をつけます。

③ 卵に少し塩を入れて混ぜ、
小麦粉をつけたかぼちゃを卵につけます。

④ フライパンに油を入れ、中火で焼きます。
両面がきれいな焼き色になったら完成です✨

失敗しないポイント

・中火でゆっくり → 焦げにくい
・焼きすぎない → やわらか食感キープ

👍 さらに美味しくするコツ

・しょうゆ+お酢を少しつけても美味しい

シンプルだけど、なぜか何枚でも食べたくなるホバクジョン。😊

それでは、今日もおいしく、楽しく作ってみてください。

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