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ハムキンバプ

完成したハムキンバプ。

今日は、ちょっと手軽に作れるハムキンパをご紹介します。もちろん、他の料理に比べると少し時間はかかりますが、できるだけ炒める工程を減らし、切るだけで使える簡単な材料を中心に作ってみました。

前回のプルコギキンパより、さらにシンプル。ハム好きなお子さまにもおすすめのやさしい味です。
 
🥄 計量の基準
大さじ1＝15ml
小さじ1＝5ml
（いずれも計量スプーン基準）

材料（4人分）
卵 3個
たくあん 1本
ハム 約300g
✔️今回はスパムのような韓国ハムを使いましたが、お好みのハムでOKです。
カニカマ 2袋（10本入り×2）
キュウリ 2本
海苔 10枚
ご飯 3合
調味料
塩・油・ごま油・ごま


材料の準備
① ハムは写真のように少し長めに切り、フライパンでさっと軽く炒めます。
② 卵3個をボウルに入れてよく混ぜ、塩をひとつまみ加えて焼き、細長く切ります。
③ たくあんは写真のように切ります。カニカマはそのままでOK。きゅうりはきれいに洗って、食べやすい長さに切ります。

材料の準備はこれで完了です！
慣れてくると、下ごしらえもどんどん早くなりますよ 😊✨


作り方
① 準備しておいたごはんに、ごま油と塩を加えて、ふんわりと軽く混ぜます。
② 海苔の上にごはんを薄く均等に広げ、準備した具材を中央にバランスよく並べます。


③ 巻きすでやさしく巻き、食べやすい大きさに切れば完成です。

✨ ちょっとしたコツ（Tips）
✔️巻くときは、ぎゅっと強く押さえすぎないこと。やさしく形を整えるように巻くと、ふんわり仕上がります。
✔️すべて巻き終わったら、最後に海苔の表面へごま油を薄く塗ると、風味がぐっと良くなります。

前の記事① ⇨ キムチいなり寿司
前の記事② ⇨ プルコギキンバプ
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