焼き甘手羽先
焼き甘手羽先
今日は焼き甘手羽先をご紹介します。(^-^)作りでは超超簡単！、でも待つ再待つ、オーブンでじっくり焼くので時間が少々かかります。でもうまいので、休みの日是非試してみてください。
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材料 ( 2人分 )
手羽先 2本
ウスターソース 大さじ3
塩コショウ 少し
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ミリン 大さじ3
にんにくおろし 大さじ2
油 適量
作り方
①まず、上の調味料をすべてボウルに入れ混ぜます。
②その後、上の調味料と手羽先に切りを入れ、よく混ぜます。タレが肉に染み込むように。
③最後にオーブンにホイルを引いて、両面を約15分づつじっくり焼けば完成です。
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お酒はもちろん、ご飯もとてもすすむので、おすすめですよ。
ポイント
表面に油を塗るとよく焼けて、色もきれいで、サクサクとした食感を与えます。