マヨキャベツサラダ


本日ご紹介するのは、マヨキャベツサラダです。パンや唐揚げによく合い、口の中をさっぱりさせてくれるサラダです。冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしくいただけます。^^

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材料(約2人分)

キャベツ 200g
牛乳 大さじ3
マヨネーズ 大さじいっぱい3~5
胡椒 少し
お酢 大さじ1
卵 3個
ソーセージ 60g

作り方

①まずお湯を沸かし、卵を入れて約8分ほどゆでます。
②ゆであがったら殻をむき、みじん切りにしたソーセージとキャベツ、調味料を加えてよく混ぜれば完成です。

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少し手間はかかりますが、一度作ればさっぱりサラダをたっぷり楽しめます。ぜひお試しください。^^

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