甘たれ豚肉ステーキ
本日は甘たれ豚肩ステーキのレシピ紹介いたします。
ストレスが少し溜まったので、少し甘いものを作ってみました。^^それでは、さっそく作ってみましょう。
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材料（ 2人分 ）
豚肩ロース 300g
小麦粉 約30g
油 適量
ケチャップ 大さじ3.5
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ2.5
おろしにんにく1
みりん 大さじ1
お酢 小さじ2
塩コショウ 少々
作り方
①豚肩ロースに軽く塩コショウして、小麦粉を薄くまぶす。
②フライパンに油を熱し、豚肉を両面を焼く、約2分づつ。
③肉に火が通ったら、一度皿に取り出す。
④同じフライパンにケチャップ、砂糖、醤油、みりん、おろしにんにく、お酢を入れて中火で温める。
⑤最後にソースが少し煮詰まったら、肉を入れ中火で約3分焼けば完成します。
