ネギ玉子焼き
本日はお弁当にぴったりの一品、ネギ玉子焼きのレシピ (^-^) をご紹介します。シンプルでありながら、ふんわり香るネギの風味がたまらないです。
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材料( 2人分 )
卵 2個
ネギ 0.5本
塩 少々
油 適量
作り方
①ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜます。
②小口切りにしたネギを加えて、さらに軽く混ぜます。
③フライパンに油を熱し、中火で卵液を流し入れます、最初は丸く。
④半熟になったら、端から巻くようにして焼いていきます。
⑤全体がふんわり焼けたら完成!食べやすい大きさに切ってどうぞ。
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ぜひ、挑戦してみてください。