かんたん大学芋

今日は大学芋、サツマイモを紹介いたします^^　

サツマイモを揚げて、甘いタレを絡めるだけ。甘いものを食べるとリラックスできるので、手順とおり楽しみながら作ってみてくださいね。

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材料 ( 2人分 )

サツマイモ 300g

油適量

砂糖大さじ2

水大さじ3

作り方

①サツマイモを食べやすく切り、油で約5分揚げる。（箸で刺して柔らかさチェック）

②油を切ったら、鍋に砂糖、水を入れて1分加熱。そこにサツマイモを入れて、タレがなくなるまで炒めれば完成。

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揚げるのはちょっと手間だけど、意外と簡単！サクサク甘くて幸せの味です。

是非試してみてください。