豚じゃぶうどん


今日は豚じゃぶ冷やしうどん。(^-^)
見た目も可愛いし、さっぱりしてておいしいよ〜

ーーー

材料  ( 1人分 )

生うどん200g
豚ロース薄切り 50g
料理酒 大さじ2
つゆ 30ml
水 30ml
揚げ玉 少し

作り方

①生うどんをお湯で2分温めて、冷水で洗って水気切る。
②その間に、豚肉をお湯と料理酒で2分温めて、水気を切る。
③最後に、お皿に水、つゆを入れて、うどん、豚肉、揚げ玉を乗せれば完成。

ーーー

食べる時に、わさびをちょっと加えると、さらに爽やかで美味しさが。
ぜひ試してみてください。

"前回の投稿はこちら ⇨ かんたん大学芋