トッポッキ
今日はトッポッキを紹介いたします。
作るの難しそうって思うかもしれませんが、意外と簡単なんです。しかも、いろんな食感や味わいが一つの料理で楽しめるので、とってもおすすめですよ。
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材料(2人分)
トッポッキ 200g
水 200ml
キャベツ 1/4個
ネギ 1本
卵 3個
おでん 100g
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ3
作り方
①トッポッキと水をフライパンに入れて、中火で約3分温めます。
②切ったキャベツ、ネギ、ゆで卵、おでんなどお好みの具材と、コチュジャン、醤油、ごま油、砂糖を加えて、さらに6〜7分加熱。
③最後に、タレがとろっとしてきたら完成でございます。
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さらに、ラーメンを入れると、めちゃくちゃ美味しくなります。^^
ぜひお試しにみてくださいませ。
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