オムライス


韓国式のオムライス、いかかでしょか?

日本と違う所は中に入れる調味料、日本はオムライスのご飯にケチャップを入れ炒めるのが多いと思いますが、韓国では醤油をベースにし炒めるのが多いですね。私は両方とも大好きです。^^それでは、さっそく作っていきましょう。

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材料(2人分)

じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
豚ひね肉 100g
油 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ0.5
オイスターソース 大さじ0.5
ご飯 300g
卵 3個
油 適量

作り方

①まず、じゃがいも、玉ねぎ細切り、豚ひね肉、油、醤油、砂糖、オイスターソースをフライパンに入れ、約5分炒めます。
②次は、約5分後にご飯300gを入れ、約3分炒めれば完成でございます。
③最後に卵を丸い形に綺麗に焼いてのせれば、完成でございます。

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最後に、絵をかくのも忘れずに、笑。

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