スンデクッパ

韓国の人気料理のひとつスンデクッパ（순대국밥 )を紹介します !~ スンデとは、豚の腸に春雨や野菜を入れて作る韓国風のソーセージです。それをやさしい味の豚骨スープに入れて煮こんだのがスンデクッパです。

見た目は白っぽいスープですが、味はさっぱりしていて食べやすいですね。

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食べ方も楽しいです。スープの中にはネギやニラが入っていて香りが良く、テーブルには塩やエビの塩辛が置かれているので、自分の好きな味に調えることができます。

そして横に出てくるご飯をスープに入れて食べるのが韓国流です。

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韓国に旅行された際は、ぜひチャレンジしてみてください！特にお酒を飲んだ次の日の朝に食べると最高ですよ。