干豆腐炒め
久しぶりの投稿!(^-^)
今日はご飯が進む干豆腐炒めを紹介いたします。業務スーパーの冷凍豆腐皮スライスを解凍し使用、500gで300円ほどでお得です。明日また買いにいきます、大好きだから。
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材料 ( 2人分 )
干豆腐 250g
ネギ 1/2本
にんにく5片(横薄切り)
豚バラ肉 100g
醤油 大さじ5
ミリン 大さじ3
豆板醬 大さじ1
ごま油 大さじ1
水•胡椒 少し
作り方
①フライパンに油を引く、干豆腐250g、ネギとにんにく、肉を約1分炒める。
②醤油、ミリン、豆板醬、ごま油、水、胡椒を加えて4分炒めたら完成。
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ご飯が止まらないので、ぜひ試してみてください。
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