干豆腐炒め

久しぶりの投稿！(^-^)

今日はご飯が進む干豆腐炒めを紹介いたします。業務スーパーの冷凍豆腐皮スライスを解凍し使用、500gで300円ほどでお得です。明日また買いにいきます、大好きだから。

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材料 ( 2人分 )

干豆腐 250g

ネギ 1/2本

にんにく5片（横薄切り）

豚バラ肉 100g

醤油 大さじ5

ミリン 大さじ3

豆板醬 大さじ1

ごま油 大さじ1

水•胡椒 少し

作り方

①フライパンに油を引く、干豆腐250g、ネギとにんにく、肉を約1分炒める。

②醤油、ミリン、豆板醬、ごま油、水、胡椒を加えて4分炒めたら完成。

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ご飯が止まらないので、ぜひ試してみてください。

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