手抓饼
今日は手抓饼(ショウジュアビン)をご紹介します。^^
昔、中国に留学していたときによく食べていて、とても懐かしい味なんです。きっと、どこの国の人でも好きになる味だと思います。それでは、いよいよ調理スタートです!
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材料(2人分)
パラタ 2枚
テンメンジャン 大さじ2
レタス 30g
卵 2個
作り方
①まず、冷凍のパラタを表面、裏面を約2分づつ焼く。
②そして焼いたパラタ上にテンメンジャンをたっぷり塗る。
③再度、その上にレタスや焼き卵等を乗せ、上の写真ように巻ければ完成でございます。
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是非試してみてください、超簡単でございます。
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