いなり寿司
今日紹介するのは、韓国式いなり寿司^^
甘じょっぱく炒めたご飯がクセになる、ちょっと特別ないなり寿司です。
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材料（2人分）
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1個
豚ひき肉 150g
砂糖 1回目大さじ2 2回目大さじ２
みりん 大さじ1
油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ご飯 2合
作り方
①まず、フライパンに、じゃがいも、玉ねぎ切り、豚ひき肉、みりん、油を入れて中火で約3分炒める。
②次は、醤油、砂糖を加えてさらに2分炒める。
③その後、ご飯約2合と醤油を加えて、弱火で3分炒める。
④少し冷めたら、いなりあげに詰めれば、完成でございます。
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簡単でボリューム満点でございます。
ぜひたっぷり作って、ゆっくり楽しんでください。