やさしい味のじゃがいも炒め

今日は簡単で優しい味のじゃがいも炒めを紹介します。^^ さっと作れて、ごはんがすすむので、ぜひぜひ。

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材料（ 2人分）　

じゃがいも 2個

玉ねぎ 0.5個

醤油大さじ3

鳥がらスープの素大さじ0.5

胡麻大さじ1

醤油大さじ2

塩胡椒少し

油大さじ3

作り方

① 鍋に水を入れて沸かし、一口大のサイズで薄長い形に切ったじゃがいもを投入、約3温める。

② その後、じゃがいもだけをフライパンに移して、薄切りした玉ねぎと上の全ての調味料を入れる。

③ 最後に中火で、約3分炒めれば完成します。

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出来上がったあたたかいごはんの上にのせて食べれば、もう他のおかずはいりません。それでは、ゆっくり作ってみてくださいね。

ポイント

鶏がらスープの素は、塩よりまろやかで、やさしい味になります。