キムチビビン麺

今日はキムチさえあれば、出来上がるキムチビビン麺を紹介。^^ さっと作れて、一食しっかり食べられます。それでは、さっそく作ってみましょう。

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材料（約2人分）　

素麺 3束

醤油 大さじ5

ミリン 大さじ3

お酢 大さじ3

卵 2個

胡麻油 大さじ1~2

キムチ 200g

作り方

① 鍋に水を入れて沸かし、素麺を入れて約3分温めます。

② その後、素麺をお湯から取り出し、冷たい水でよく洗って、水気をしっかり切ります。

③ ボウルに上記の調味料と素麺を入れて、よく混ぜます。

④ 最後にゆで卵を半分に切って、混ぜた素麺の上にのせれば完成です。

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暑い日や、さっぱりしたものが食べたい時にぴったりですね。ぜひ試してみてください。

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