タッカルビ

今日はボリュームたっぷり！韓国タッカルビレシピ紹介いたします。妻もタッカルビが好きで、よく作りますが、いつも辛いのが苦手といいますね。そんな時は、どうすればいいんでしょうか。^^

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材料（ 3人分 ）　

鶏もも肉 500g
玉ねぎ 1個
ネギ 1個
じゃがいも 2個
砂糖大さじ 2.5
コチュジャン 大さじ3
醤油 大さじ2

ミリン 大さじ2

お好みの野菜

水 適量

作り方

① ボウルに砂糖、コチュジャン、醤油、塩コショウ、ミリンを混ぜてタレを作る。

② 鶏もも肉にタレをよく絡める。
③なべに肉、玉ねぎ、じゃがいも、ネギくれ水200mlを加えて、弱火で約約10→中火で約5分炒める。
⑤全体に火が通り、じゃがいもまで柔らかくなったら完全でございます。

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お好みでチーズをのせてもおいしいですね。

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