ジャンゾョリム

今日はシンプルで美味しい「ジャンジョリム」(￣▽￣)

日本の豚の角煮にちょっと似てるけど、もっと簡単でごはんが進むやつ！🍚✨

材料（約2～3人分）約1,150kcal

・牛肉または豚肉：400g

・水：500ml

・醤油：100ml

・にんにく：1〜2片

・砂糖：大さじ2

・料理酒：大さじ3

・うずらの卵 or 卵

作り方

①鍋に水を入れて沸かし、肉を加える。

②醤油、にんにく、砂糖、料理酒、ゆで卵も全部入れる。

③アクを取りながら、弱火～中火で15分コトコト煮るだけ！

④濃いめの甘辛だれがしっかり染みて、ご飯が止まらない味です😋

冷めても美味しいので作り置きにもぴったり！😇

今日はジャンジョリムで、晩ごはんいかがですか？🍳

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