カボチャのお粥

簡単で美味しい、かぼちゃのおかゆレシピです。 
今回初めて作ってみましたが、意外と簡単でびっくりしました。(^-^)

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材料（ 3人分 ）　

かぼちゃ（半分くらい）
砂糖（お好みで）
もち粉（白玉粉でもだんご粉でもOK）
水（約2カップ）

作り方

お皿上の洗って切ったかぼちゃ～

①かぼちゃを洗って、種を取ってから小さく切ります。

電子レンジで温めたボウル中のかぼちゃ～

②鍋にかぼちゃと水を入れて、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます、約5分。
そのあと、皮を抜く。

フォークやマッシャーつぶした、美味しいかぼちゃ～

③かぼちゃが柔らかくなったら、ハンドブレンダーでつぶします。

完成したかぼちゃのお粥をお皿中に～

④鍋に、つぶしたかぼちゃを入れて、もち粉を加え、弱火でよく混ぜます、約6分。
⑤少しずつ水を加えて、おかゆの濃さを調整します。最後に砂糖で甘さを加えて完成。

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ふわっとして甘いかぼちゃのおかゆができました。ごゆっくりどうぞ。

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