ホットク

簡単もちもちホットクレシピを紹介。

たくさん食べたくて、何度も失敗、でもやっと成功。(^-^)失敗が怖くて、やらないよりは仕事みたいに諦めずに乗り越えていきましょう！人生きっと美しくなります！

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材料（ 2人分 ）

強力粉 約120g

もち粉（白玉粉/だんご粉OK）大さじ2

ぬるま湯 60ml

牛乳 30ml

ドライイースト 小さじ1

砂糖 小さじ1

サラダ油 適量

中の具

黒糖 大さじ3〜4

砕いたアーモンドやくるみ 大さじ2〜3

作り方（材料をそろえるのに少し時間が必要ですが、作り始めれば意外とスムーズです。）

①ぬるま湯、牛乳、イースト、砂糖を混ぜて5〜10分ぷくぷく発酵 ← 発酵液。

②強力粉、もち粉、発酵液を混ぜる。ラップして30分、2倍に。

③ビニール手袋に油をぬって生地をちぎる。中に黒糖＆ナッツを → 丸く包んでフライパンへ。

④ヘラで押して丸く、両面をカリッと焼いたら完成。

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カリッ、もちっとろり黒糖が最高です。

お時間がある際に、是非試してみてください。

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