ポサム


今日はポッサム、キムチ炒め紹介いたします。簡単らし、この二つの料理はとても相性がいいですね。

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キムチ炒め、材料(2人分)

キムチ200g
ツナ缶 1個
油 大さじ0.5
砂糖 大さじ0.5
醤油 大さじ0.5

作り方 

①キムチ+ツナ、醤油、砂糖を油で3分炒めれば完成。

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ゆで豚、材料(2人分)

豚バラ500g
味噌 大さじ1
ネギ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
水 800ml

作り方 

①豚バラ、味噌、ネギ、玉ねぎを水800mlで15分温めて、肉を水から出し、食べやすく切ればおけいです。

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お肉にキムチ炒めをのせるのも良いし、お肉に醤油、酢を1:1の比率でダレを作って、つけて食べてもさっぱりで最高です。^^

前回の投稿はこちら ⇨ キンバプ"