茄子和え

今日は🍆冷やし茄子のさっぱり和えを紹介いたします～

暑い日にピッタリ！～疲れもとれます～

作り方はこちら～　約130kcal
【1】茄子200gを洗って細長くカット→さらに半分に切る。
【2】蒸し器で3分蒸す or 水を少しかけてラップ→レンジで3分。
【3】冷めたら手袋して、水気をギュッとしぼる。
【4】ボウルに入れて醤油 大さじ3、お酢 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、おろしにんにく 大さじ1/2を加えて優しく混ぜるだけ！

冷蔵庫で1時間冷やすとさらに美味しくなります～✨

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