ケチャップ醤油ソーセージ

今日は「ケチャップ醤油ソーセージ」をご紹介します。
ヤンニョムチキンが食べたいけれど、時間がない…そんなときにぴったりの時短レシピです。
ソーセージを使えば、下味をつけたり揚げたりする手間もなく、あっという間に韓国風の甘辛い味を楽しめます。
ご飯のおかずにはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。
一度作ると、そのクセになる味にリピート間違いなしです！

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材料（1人分）
ソーセージ 8本
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
みりん 大さじ1
にんにく 大さじ1

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作り方
① ソーセージに斜めの切り込みを入れます。こうすることで味がよく染み込み、見た目もきれいになります。
② フライパンに油を少しひき、強火で約3分炒めます。表面に軽く焦げ目がつくくらいがちょうどいいです。
③ 次に、ケチャップ、醤油、みりん、にんにく、そして薄切りにした玉ねぎを加えます。全体をよく混ぜながら、さらに2分ほど炒めます。ソースがとろっとして、ソーセージにしっかり絡んだら完成です。

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ケチャップの甘さと醤油の香ばしさ、そしてにんにくの風味が合わさって、まるでヤンニョムチキンのような深い味わいに仕上がります。
玉ねぎの自然な甘みもプラスされて、ソースがまろやかに。
お好みで一味唐辛子を加えれば、ピリ辛バージョンにもできます。
白いご飯の上にのせても、ビールのおつまみにしても最高の一品です。
忙しい日でも手軽に作れて、キッチンがすぐにいい香りでいっぱいになります。
たった10分でできる「ケチャップ醤油ソーセージ」、ぜひ一度お試しください。
一口食べれば、きっとその手軽さと美味しさに驚くはずです。