チキンかつ


今日の夜ご飯はチキンカツを。なんだか写真があまり美味しそうに見えないかも?^^;
でも味は、きっとみなさんが想像する‘’あのチキンカツ‘’そのものです。では、準備ができたらさっそく作っていきましょう!

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材料(2人分)

チキンモモ肉400g
小麦粉80g
胡椒
卵1個
パン粉80g
油 適量

作り方

①まず、チキンモモ肉を半分にスライスして、切りを入れます。その後、小麦粉(塩と胡椒を少し入れる)、卵、パン粉の順にくぐらせる。
②その後、油をフライパンに3mmの高さになるように入れて、弱火で5~8分両面をしっかり炒めれば完成です。

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最後に、トンカツソースをたっぷりとかけて、出来たての温かいご飯と一緒に食べれば最高でございます。

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