カレイの煮付け
今日はカレイの煮付け！
私は魚が大好きです (*´ω｀)
作り方 約800kcal
1. まず鍋に水を約500ml入れ、ジャガイモ・ニンジン・ネギ・玉ねぎなどを入れて、中火で約5分温めます。
2. 次に、切ったカレイと以下の調味料を加えます
切り身 約500g
味噌：大さじ1
料理酒：大さじ2
醤油：大さじ7
砂糖：大さじ2
おろしにんにく：大さじ2いたします
弱火と中火を行ったり来たりしながら、約15~20分煮れば完成いたします😋
あたたかいご飯と一緒にどうぞ (￣▽￣)
ポイント：
水が半分くらい減ったタイミングが一番おいしい！
辛いのが好きな方は唐辛子粉や辣油を大さじ1〜2入れてもOK！
さらにヘルシーにしたい場合は、砂糖や醤油の量を少し控えめにしても美味しくできますよ！😁