目玉焼き丼

 

朝の元気チャージ！

今日は、忙しい朝でもあっという間に作れる「目玉焼き丼」をご紹介いたします^^

ハムの香ばしさと半熟玉子のまろやかさがご飯に絡んで、シンプルだけど満足感たっぷりの一品です。

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材料（1人分）

ハム　2枚

キャベツ　50g

玉子　1個

ご飯　150g

油　小さじ1

めんつゆ　小さじ1

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作り方

①フライパンに油を熱し、ハムと玉子を焼きます。ハムは軽く焼き色がつく程度、玉子はお好みの硬さでOK。

②温かいご飯の上に、千切りキャベツをふんわりとのせます。

③その上に焼いたハムと玉子をのせ、仕上げにめんつゆを小さじ1ほど回しかければ完成です。

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手早く作れて、洗い物も少ないのが嬉しいポイント。

半熟玉子の黄身をくずして、ご飯とキャベツに絡めながら食べると、朝から元気になれる味です^^